La Dre Valérie Abadie, professeure sous octroi adjointe au Département de microbiologie, infectiologie et immunologie de l’Université de Montréal et chercheuse au CHU Ste-Justine, vient de publier dans Science, en collaboration avec une équipe américaine, une étude qui met en lumière l’une des causes de l’intolérance au gluten. Selon leurs recherches, un virus serait responsable du tiers des cas.
L’importance de ses travaux a été soulignée dans un article publié sur La Presse+.
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