UDEMNOUVELLES Ι LE 26 OCTOBRE 2021
Le professeur et chercheur Yves Brun et son équipe ont expliqué le mécanisme permettant au plus puissant bioadhésif de coller à des surfaces mouillées et salées.
Yves Brun, microbiologiste de renom et professeur titulaire au Département de microbiologie, infectiologie et immunologie de l’Université de Montréal, l’a découverte il y a plusieurs années. La bactérie non pathogène Caulobacter crescentus produit naturellement une colle extrêmement puissante afin d’adhérer aux surfaces humides qui caractérisent ses environnements favoris que sont les canalisations et l’eau douce.
Cet adhésif naturel et inoffensif, appelé holdfast, fonctionne ainsi excessivement bien sur les surfaces mouillées, ce qui est plutôt rare pour les colles en général. Mais dans des environnements aqueux où le niveau de salinité est élevé, comme la mer, mais aussi en présence de tissus humains, il perd alors toutes ses propriétés adhérentes.
Yves Brun et son équipe souhaitaient renverser la vapeur et ils ont trouvé la solution, parue récemment dans iScience.
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